Información
sobre Underwoods
Shellfish
Underwood es una fábrica del cangrejo produciendo varios productos del
cangrejo y de la carne de cangrejo de su base en el mercado de pescados de Plymouth.
Ha estado en sus premisas por los 11 años pasados aunque el director
de manejo Sr. Brian Underwood es la 3ro generación de su familia empleada
en la industria del cangrejo.
Podemos producir crabmeats en varias formas de
empaquetar 12 meses del año, pues tenemos una fuente excelente de materia
prima de los barcos del cangrejo que pescan de Plymouth y de Falmouth.
Con muchas
nuevas regulaciones de la salud que han aparecido en el sector alimenticio durante
los 10 años pasados, tenemos instalaciones para producir la carne de
cangrejo para resolver los estándares necesitados por los clientes. Podemos
también pasterizar para aumentar la vida útil, para poder consumir
la carne de cangrejo tanto como 3 semanas después de ser tomado de la
cáscara.
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